Обучающее видео кулинария

Скачать Iron Chef America - Season 1 (2005) [Телешоу - обучение, TVRip] ( книгу / аудиокнигу ) бесплатно

Скачать Iron Chef America - Season 1 (2005) [Телешоу - обучение, TVRip] ( книгу / аудиокнигу ) бесплатно

Iron Chef America: The Series - американское кулинарное шоу, основанное на Fuji Television's Iron Chef, и вторая американская адаптация передачи, после неуспешного Iron Chef USA. Показ происходил на канале Food Network, который также транслировал дублированную версию оригинального японского Iron Chef. Как и оригинальная японская программа, это - своего рода кулинарная телевикторина. В каждом эпизоде новый повар-претендент "борется" против одного из поваров-резидентов, т.н. "Железных Шефов". У соперников есть час времени, а также главный секретный ингредиент, который необходимо использовать в соревновании. Шоу позиционируется, как преемник оригинального Iron Chef, а не просто заокеанский ремейк. Председатель - актер Марк Дакаскос, которого представляют, как племянника оригинального японского председателя Такеши Кэга. Комментируют происходящее Алтон Браун и Кевин Броч - репортер непосредственно «в поле». Доп. информация: Iron Chef - Sushi Bat... Читать дальше »

Скачать Ведическая кулинария. Чудеса на кухне: Сезон 4. Выпуски 13-16 ( книгу / аудиокнигу ) бесплатно

Скачать Ведическая кулинария. Чудеса на кухне: Сезон 4. Выпуски 13-16 ( книгу / аудиокнигу ) бесплатно

"Чудеса на кухне" - не просто очередное видео руководство по кулинарии, скорее это приглашение в увлекательное путешествие в новый для вас мир вкусов, неожиданностей и сюрпризов. Данная передача представляет собой цикл серий практических уроков, которая научит вас готовить несложные блюда у себя дома, а так же познакомит с древней кулинарной традицией, лежащей в основе знаменитой индийской вегетарианской кухни.-Содержание: 13. Гречиха с овощами на пару. Имбирный чай 14. Окрошка по-вегетариански 15. Клюквенное чатни 16. Рисовые котлетки с паниром-Качество: DVDRip Формат: AVI Видео кодек: DivX Аудио кодек: MP3 Видео: DivX, 2363-2368 Кбит/сек, 720 х 480 (3:2), в 29,970 кадр/сек, (NTSC) Аудио: MP3, MPEG Audio, 64,0 Кбит/сек, 48,0 КГц, 2 канала, Version 1, Layer 3 Читать дальше »

Скачать Кайли Квонг. «Мой Китай» / Kylie Kwong: My China ( книгу / аудиокнигу ) бесплатно

Скачать Кайли Квонг. «Мой Китай» / Kylie Kwong: My China ( книгу / аудиокнигу ) бесплатно

Цикл программ шеф-повара и телеведущей Кайли Квонг, которая научит всех желающих готовить различные блюда китайской кухни. Кайли Квонг путешествует по всему Китаю, общается с разными людьми, пробует местные деликатесы и рассказывает как их можно адаптировать для приготовления на собственной кухне. Оказывается, даже самое экзотическое и аутентичное блюдо китайской кухни можно приготовить из продуктов, продающихся в любом супермаркете! Кайли Квонг побывает в городах - Гуанчжоу, Гонконг, Ханчжоу, Фуцзянь, Шанхай, Янгжу, Сычуань, Шанду, Пекин Кайли Квонг Кайли Квонг Кайли Квонг Кайли Квонг Кайли Квонг канал Телекафе Кайли Квонг Доп. информация: официальный сайт - http://betelgeize.org Кайли Квонг Качество: SATRemux Формат: MPEG4 AVC/H.264 (Transport Stream) Видео кодек: H.264 Аудио кодек: MPEG Audio (Version 1) (Layer 2) Видео: AVC at 2228 Кбит/сек 720 x 576 (1.364) at 25.000 fps Аудио: MPEG Audio at 256 Кбит/сек ... Читать дальше »

Скачать Смак - Ксения Громова (Эфир от 31.03.2012) ( книгу / аудиокнигу ) бесплатно

Скачать Смак - Ксения Громова (Эфир от 31.03.2012) ( книгу / аудиокнигу ) бесплатно

"Смак" - eженедельная развлекательно-кулинарная программа. На телевизионной кухне ведущий встречает гостей и вместе с ними готовит блюда по их рецептам. Кулинарно-развлекательная программа "Смак" выходит в эфир с 1993 года. На протяжении многих лет ее бессменным ведущим был Андрей Макаревич. Последние 2 года на телевизионной кухне гостей встречает Иван Ургант. Известные актеры, спортсмены, музыканты делятся с ним своими новостями и оригинальными рецептами приготовления блюд. А зрители с удовольствием наблюдают за процессом создания кулинарных шедевров и смеются над шутками ведущего Ивана Урганта. "Смак" - самая известная, популярная и долговременная программа о кулинарии, хотя в действительности главное в программе - общение. Иван Ургант, сохранив обаяние прогрммы, внес в нее юмор и непосредственность. Заставка программы на первый взгляд мало связана с темой передачи - малярная кисть, ведро с краской, рисование названия решительными мазками, казалось бы действие больше подходит для Читать дальше »

Скачать Смак - Карен Шахназаров (Эфир 29.04.2012) ( книгу / аудиокнигу ) бесплатно

Скачать Смак - Карен Шахназаров (Эфир 29.04.2012) ( книгу / аудиокнигу ) бесплатно

Кулинарно-развлекательная программа "Смак" выходит в эфир с 1993 года. На протяжении многих лет ее бессменным ведущим был Андрей Макаревич. С 2006 года на телевизионной кухне гостей встречает Иван Ургант. Известные актеры, спортсмены, музыканты делятся с ним своими новостями и оригинальными рецептами приготовления блюд. А зрители с удовольствием наблюдают за процессом создания кулинарных шедевров и смеются над шутками ведущего Ивана Урганта. По итогам 2010 Иван Ургант самый популярный телеведущий России по версии TNS Россия. Производство: Продюсерский центр "Наш взгляд". Генеральный продюсер Николай Билык. Качество: SATRip Формат: AVI Видео кодек: DivX Аудио кодек: MP3 Видео: DivX 5 at 1491 Кбит/сек 704 x 448 (1.571) at 25.000 fps Аудио: MPEG Audio 192 Кбит/сек 2 канала, 48 КГц Читать дальше »

Скачать Принципы Лазерсона ( книгу / аудиокнигу ) бесплатно

Скачать Принципы Лазерсона ( книгу / аудиокнигу ) бесплатно

Оказывается, хорошо готовить можно и без рецепта перед глазами, достаточно знать сочетаемость продуктов, а также пропорции, в которых эти продукты должны присутствовать в блюде. Ведущий программы шеф-повар Илья Лазерсон в процессе многолетней практики вывел эти пропорции для себя и охотно делится своими знаниями со зрителями. Доп. информация: Эпизоды 1-58 Качество: WEBRip Формат: MP4 Видео кодек: AVC Аудио кодек: AAC Видео: AAC, 1280x720, 25.00fps, 1703 kbps Аудио: AAC, 44.1 kHz, 192.00 kbps, 2 ch MediaInfo Общее Полное имя : Z:Принципы Лазерсона21. Принципы приготовления харчо.mp4 Формат : MPEG-4 Профиль формата : Base Media / Version 2 Идентификатор кодека : mp42 Размер файла : 456 Мбайт Продолжительность : 33 м. Режим общего битрейта : Переменный Общий поток : 1898 Кбит/сек Дата кодирования : UTC 2014-11-07 02:34:13 Дата пометки : UTC 2014-11-07 02:34:13 gsst : 0 ... Читать дальше »

Скачать Дом у реки / River Cottage ( книгу / аудиокнигу ) бесплатно

Скачать Дом у реки / River Cottage ( книгу / аудиокнигу ) бесплатно

Для всех горожан, уставших от суеты и замороженных полуфабрикатов — вкусная жизнь на настоящей ферме в документальном сериале «Дом у реки». Хью Фернли-Уиттингстол решает оставить город, чтобы поселиться на лоне природы на настоящей ферме. Теперь он будет героически преодолевать сопротивление материала: разводить настоящий огород, выращивать домашний скот, удить рыбу, обустраивать свое жилище, и, конечно же, готовить невероятные блюда из собственноручно собранных-выращенных-выловленных продуктов. Канал Телекафе Название сериалов 'Дома у реки' Дом у реки (Escape to River Cottage)/1999 1-6 с. фильм на IMDb Дом у реки Возвращение в дом у реки (Return to River Cottage)/2000 1-6 с. Дом у реки Дом у реки навсегда (River Cottage Forever)/2002 1-8 с. Дом у реки Истории дома у реки (Tales From River Cottage)/2003 1-9 с. Дом у реки Дом вдали от реки (Beyond River Cottage)/2004 1-9 с. Дом у реки Качество: SATRemux Формат: MPEG4 AVC/H.264 (Tran... Читать дальше »

Скачать Почти все о стейках ( книгу / аудиокнигу ) бесплатно

Скачать Почти все о стейках ( книгу / аудиокнигу ) бесплатно

Стейки в меню ресторана - лидеры продаж! Профессиональные секреты работы с мясом - что необходимо учесть при выборе мяса, как правильно очистить и нарезать стейки, рекомендации по хранению и причины потери качества стейков и многое другое! Для ресторанов с любым чеком - от бюджетных до премиум класса. Доп. информация: скрытый текст Ведущие: Аникин Сергей (Россия) Шеф-повар сети ресторанов «Кафе Дяди Сэма». Член Национальной Гильдии шеф-поваров. Один из лучших специалистов по направлению ТЕХ-МЕХ. Неоднократно проходил стажировки в США, в том числе в знаменитом кулинарном институте Джона Фолса в г.Тибодо, штат Луизиана. Лялин Антон (Россия) Председатель попечительского совета Национальной Гильдии шеф-поваров. Партнер компании «Глобал Фудс», совладелец классических мясных ресторанов «Torro Grill» (Москва) и «Stroganoff Steak House» (Санкт-Петербург).Лучший специалист по мясу в России. Мартыненко Кирилл (Россия) Шеф-консультант, управл... Читать дальше »

Скачать Без обмана. Оливье (09.01.2013) ( книгу / аудиокнигу ) бесплатно

Скачать Без обмана. Оливье (09.01.2013) ( книгу / аудиокнигу ) бесплатно

Мы любим его. Он в центре стола почти на всех праздниках. Но, оказывается, салат оливье нам скорее не друг, а враг. Он может расстроить здоровье, стать причиной лишнего веса, а то и вовсе оказаться отравой. Экспертиза показала: все салаты, купленные наугад в магазинах Москвы и Челябинска, кишат бактериями. Где, кто, в каких условиях готовит эту "бомбу" для желудка? Где потребовать компенсацию за утраченное здоровье? Как не оказаться в больнице, отведав домашний оливье? И можно ли сделать любимый салат полезным?-качество: IPTVRip формат: AVI видеокодек: XviD аудиокодек: MP3 Видео: 704x528 (1.33:1), 25 fps, XviD MPEG-4 ~1658 kbps avg Аудио: 48 kHz, MPEG Layer 3, 2 ch, ~128.00 kbps avg MI Общее Полное имя : D:РаздачиBez.obmana.Olivye.09.01.2013.IPTVRip.avi Формат : AVI Формат/Информация : Audio Video Interleave Размер файла ... Читать дальше »

Скачать Еда без правил: «Рагу» / Участники домохозяйка Анна Троицкая, певица Азиза, шеф-повар Илья Шалев (Эфир от 11.11.2012) ( книгу / аудиокнигу ) бесплатно

Скачать Еда без правил: «Рагу» / Участники домохозяйка Анна Троицкая, певица Азиза, шеф-повар Илья Шалев (Эфир от 11.11.2012) ( книгу / аудиокнигу ) бесплатно

Развлекательное кулинарное шоу «Еда без правил» — это принципиально новый проект на ТВ. Теперь любой зритель может оказаться «по ту сторону экрана» и вступить в настоящий поединок с теми, кто обычно демонстрирует свои виртуозные навыки в сфере «кухонного эфира». Если вы думаете, что у вас получится приготовить ничуть не хуже, чем у звезд эстрады или знаменитых российских шеф-поваров, эта передача – для вас! Неповторимый вкус новому кулинарному шоу придаст ее ведущий — известный актер и продюсер Сергей Жигунов, знающий толк в хорошей еде. Только кулинарная интуиция, опыт и секреты, которые есть и у шефов, и у звезд, и уж точно у умелых домашних кулинаров. Оценивать кулинарные изыски всех троих участников будет народное жюри. Члены жюри не видят, как конкурсанты колдуют над блюдами, и не знают, чье именно блюдо они пробуют. Ведь для победы нужен такой простой результат: чтобы было вкусно. И не просто вкусно, а вкуснее, чем у остальных. Побороться стоит — в каждом выпуске «Еды без п... Читать дальше »

Скачать Кулинарный дозор ( книгу / аудиокнигу ) бесплатно

Скачать Кулинарный дозор ( книгу / аудиокнигу ) бесплатно

Если яичница надоела, а ничего другого ты готовить не умеешь. Если хочется поразить возлюбленную вкуснейшим ужином, а в холодильнике только пиво и креветки. Если в гости собираются родители, а ты питаешься только в ресторанах…. Срочно вызывай "Кулинарный дозор" - самое вкусное шоу на ТНТ! Для ленивых гурманов и тех, кто хочет вкусной есть, но совершенно не умеет готовить. Из минимума продуктов, которые затерялись в холодильнике, профессиональные повара сотворят изысканные блюда. Смотри – пальчики оближешь! Каждую неделю съемочная группа "Кулинарного дозора" отправляется на задание повышенной сложности. Каждый вызов - новое испытание, но в автокухне есть все необходимое для того, чтобы превратить банальный ужин в настоящий праздник: свежие продукты, профессиональный повар, оригинальные рецепты и множество полезных советов. Ведущий шоу Алексей Шикин и шеф-повар Алексей Семенов со своими помощниками решат любую кулинарную проблему: из куска сыра приг... Читать дальше »

Скачать Шеф ( книгу / аудиокнигу ) бесплатно

Скачать Шеф ( книгу / аудиокнигу ) бесплатно

Известные шеф-повара и просто известные личности (например, посол Южной Кореи в Москве) готовят разные блюда - там можно подглядеть всякие особенные приемы, и, кстати, они все делятся маленькими детальками - секретами, без которых блюдо будет неправильным В релиз вошли 13 программ: 1. Быков Евгений – готовит салат из индейки, блинчики с сыром «Филадельфия» 2. Быков Евгений – готовит филе индейки, фаршированное каштанами, десерт из маракуйи со взбитыми сливками 3. Денис Перевоз готовит салат «Цезарь» и блинчики 4. Сергей Черепков готовит салат «Наполи» и поленту с креветками и грибами 5. Денис Перевоз готовит крем-суп из капусты брокколи и картофеля и рулеты из белых баклажан и мяса говядины 6. Денис Перевоз готовит салат мз моркови и капусты с зеленым горошком и свиную корейку 7. Зебрин Кирилл готовит десерт «Золотые Гавайи» т глинтвейн 8. Зебрин Кирилл готовит корейку ягненка и куриную грудку 9. Ключанский Сергей готовит овощн... Читать дальше »

Скачать Белоглазов Игорь, готовим интересно. ( книгу / аудиокнигу ) бесплатно

Скачать Белоглазов Игорь, готовим интересно. ( книгу / аудиокнигу ) бесплатно

Хороший шеф-повар должен не просто руководить кухней но и постоянно удивлять посетителей своего ресторана. В постоянном поиске разных вариантов приготовления, с постоянными экспериментами, в вечном поиске вкусного и простого. Небольшие видео уроки для тех кто любит и не боится экспериментировать. Доп. информация: Белоглазов Игорь (Национальная гильдия шеф-поваров, сборная России по кулинарии. Чемпионат мира "Мальта-2011" - 3 бронзы. Чемпионат мира "Хорватия-2012"- золото,серебро, бронза. Шеф-повар ресторана "TABOO" 2012 г. г. Нью-Йорк) Качество: HDRip Формат: MP4 Видео кодек: H.264 Аудио кодек: AAC Видео: AVC, 1920x1080, 16:9, ~7868kbps, 25,000fps. Видео 2: AVC, 1280x720, 16:9, ~7846kbps, 25,000fps. Аудио: AAC, 317kbps, 48,0kHz, 2ch Скриншоты Читать дальше »

Скачать Смак - Борис Крюк ( книгу / аудиокнигу ) бесплатно

Скачать Смак - Борис Крюк ( книгу / аудиокнигу ) бесплатно

Популярное кулинарное шоу, уже не первый год выходящее на первом канале. Ведущий программы - обаятельный Иван Ургант. Качество: SATRip Формат: AVI Видео кодек: XviD Аудио кодек: MP3 Информация о видеофайле: File: smak_2009-10-03.avi Filesize: 273.65 Mb ( 286 937 798 bytes ) Play length: 00:31:09.199 (46730 frames) Video: 640x480 (1.33:1), 25 fps, XviD MPEG-4 ~1090 kbps avg, 0.14 bit/pixel Audio: 48 kHz, MPEG Layer 3, 2 ch, ~128.00 kbps avg Полноразмерные кадры Читать дальше »

Скачать Смак - Валерий Меладзе (эфир от 2009.09.26) ( книгу / аудиокнигу ) бесплатно

Скачать Смак - Валерий Меладзе (эфир от 2009.09.26) ( книгу / аудиокнигу ) бесплатно

"Смак" - eженедельная развлекательно-кулинарная программа. На телевизионной кухне ведущий встречает гостей и вместе с ними готовит блюда по их рецептам. Кулинарно-развлекательная программа "Смак" выходит в эфир с 1993 года. На протяжении многих лет ее бессменным ведущим был Андрей Макаревич. Последние 2 года на телевизионной кухне гостей встречает Иван Ургант. Известные актеры, спортсмены, музыканты делятся с ним своими новостями и оригинальными рецептами приготовления блюд. А зрители с удовольствием наблюдают за процессом создания кулинарных шедевров и смеются над шутками ведущего Ивана Урганта. "Смак" - самая известная, популярная и долговременная программа о кулинарии, хотя в действительности главное в программе - общение. Иван Ургант, сохранив обаяние прогрммы, внес в нее юмор и непосредственность. Заставка программы на первый взгляд мало связана с темой передачи - малярная кисть, ведро с краской, рисование названия решительными мазками, казалось бы действие больше подходит для Читать дальше »

Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика